Conservation et production du froid

Froid commercial & CHR

Nous accompagnons les professionnels du CHR avec des solutions de froid commercial adaptées aux contraintes des métiers de bouche.

chambre froide

Chambre froide

La création de chambres froides permet d’assurer une conservation optimale des denrées alimentaires, en parfaite adéquation avec les besoins des restaurants et commerces alimentaires.

Chambre froide

Cuisine inox

Matériel de CHR

Le matériel de CHR est sélectionné pour répondre aux exigences de performance, d’hygiène et de fiabilité des cuisines professionnelles.

Matériel de CHR

Machine à glaçons

Machine à glaçons

Les machines à glaçons garantissent une production régulière et maîtrisée, indispensable aux bars et établissements nécessitant un froid constant et sécurisé.

Machine à glaçons

Présentation et froid rapide

Vitrines & refroidissement

Les équipements de présentation et de refroidissement jouent un rôle essentiel dans le respect de la chaîne du froid tout en valorisant les produits auprès de la clientèle.

Vitrine réfrigérée

Vitrine réfrigérée

La vitrine réfrigérée permet de conserver et de présenter les produits alimentaires dans des conditions de température maîtrisées, tout en assurant une visibilité optimale en point de vente.

Vitrine réfrigérée

Cellule de refroidissement

Cellule de refroidissement

La cellule de refroidissement assure un refroidissement rapide des préparations, indispensable pour préserver la qualité des aliments et répondre aux exigences sanitaires.

Cellule de refroidissement

Arrière de bar

Arrière de bar

L’arrière de bar est conçu pour garantir un accès rapide aux boissons tout en maintenant une température constante, adaptée aux besoins des bars et établissements CHR.

Arrière de bar

Refroidissement industriel

Froid technique & process

Les solutions de froid technique sont essentielles au bon fonctionnement des installations industrielles et des process de production, en garantissant stabilité et performance des équipements.

Sécheur air

Sécheur d’air comprimé

Le sécheur d’air comprimé permet d’éliminer l’humidité présente dans les réseaux d’air, protégeant ainsi les machines et assurant un fonctionnement fiable des installations.

Sécheur d’air comprimé

Refroidisseur d’eau

Refroidisseur d’eau

Le refroidisseur d’eau assure une régulation thermique précise, indispensable pour maintenir les performances des équipements industriels et des lignes de production.

Refroidisseur d’eau

Entretien et dépannage toutes marques

SAV & maintenance

Blot Lionel assure le SAV, l’entretien et le dépannage toutes marques de vos installations de froid commercial, CHR et process. Grâce à une maintenance préventive et curative, nous garantissons la continuité de votre activité, la performance et la durabilité de vos équipements.

Nos interventions permettent d’anticiper les pannes et de limiter les arrêts d’exploitation.

Ets Froid à Cherré-Au

Un projet ? Une intervention ?

Un besoin en climatisation, pompe à chaleur ou froid professionnel ? L’équipe Blot Lionel vous accompagne avec des solutions fiables, économiques et adaptées à vos usages.